Kitogalo.com, Palembang – Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) dengan lahan kopi terluas di Indonesia, masih belum dimaksimalkan dengan baik. Biji kopi khas tanah Sumatera ini beranjak mengenalkan diri dengan berbagai promosi baik dari pemerintahan, swasta maupun masyarakat mandiri.
Bagi yang ingin menyicipi seduhan kopi khas Sumsel dengan kualitas yang baik, Roca Coffee & Resto menjadi pilihan yang tepat. Restoran bernuansa kafe kekinian yang baru resmi dibuka pada hari Minggu (4/8/2019) ini menyediakan beragam jenis minuman seduhan kopi khas Sumsel seperti Semendo, Lahat, Pagar Alam, OKU Selatan, dan beberapa kopi dari daerah penghasil lainnya di Sumatera Selatan.
Ada juga kopi lain dari berbagai daerah di luar Sumsel seperti Kopi Gayo, Kopi Aceh, Kopi Bali Kintamani, Kopi Toraja dan lainnya.
Desain outdoor dan indoor ala industrial di kafe ini semakin membuat nyaman bagi para pengunjungnya. Ditambah perform akustik dari homeband yang mendendangkan lagu-lagu dengan suara merdunya. Roca membuai pengunjungnya dengan live music setiap weekend dan hari-hari tertentu.
Muna, owner Roca Coffee & Resto mengatakan nama Roca diambil dari singkatan Robusta-Arabica yang merupakan dua jenis kopi yang paling dikenal publik. Karena itulah kafe ini diharapkan bisa menjadi salah satu tempat nongkrong, menikmati kopi atau kegiatan komunitas lainnya.
Roca juga bisa menjadi tempat bertemu dan belajar Bahasa Inggris langsung dengan “native speaker” di mana karena hobinya traveling, Muna kerap mengundang sesama traveller dari luar negeri seperti Jerman, Prancis, Italia, dan lain-lain untuk datang berkunjung ke Palembang.
Program kelas gratis belajar Bahasa Inggris ini sebenarnya merupakan program lama di mana sebelumnya Roca Coffee & Resto bernama Lord Cafe & Resto yang terletak di Jalan Sumpah Pemuda, Palembang.
“Kali ini kafe yang mengedepankan kopi. Roca Coffee & Resto mengangkat semangat kopinya, terutama kopi khas Sumsel yang harus terus kita perkenalkan ke masyarakat luas baik di Sumsel, nasional dan internasional,” kata dia.
Di kafe ini juga, Muna ingin terus merangkul para anak-anak muda dan penggiat komunitas untuk menggelar kelas sederhana bagi mereka atau anak kuliahan dan ekspert bahkan dia membuka lebar peluang bagi pengunjung untuk belajar menjadi barista dan membuat coffee latte art.
Salah satu yang membuat alumnus Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta ini tertarik mengembangkan kopi Sumsel karena mendapat dukungan dari Duta Kopi Indonesia di Sumsel, Salama Sri Susanti. Bersama beberapa pendiri lainnya seperti senator DPD RI dari Sumsel Abdul Aziz, mereka mendirikan yayasan yaitu Srivijaya Coffee Foundation (SCF) pada akhir 2018 lalu yang fokus untuk mempromosikan dan memasarkan kopi Sumsel.
“Saya mendapat banyak wejangan tentang kopi Indonesia khususnya potensi dan problem kopi Sumsel. Semoga ini bisa menjadi tempat baru yang disukai baik anak muda dan senior, termasuk acara di dalam dan luar. Buat kelas dan kerjasama komunitas, AIESEC, Google dan komunitas lainnya,”ujarnya.
Roca Coffee & Resto juga menawarkan menu lezat lainnya seperti Nasi Goreng Spesial Roca, Burger dan Spageti Bolognese, nasi Ayam Mercon, Cumi Saos Padang, Kwetiau goreng Pindang Ikan Baung dan Patin, Pempek Cordon Bleu dan Pempek tradisional, dan masih banyak menu lezat lainnya.
Untuk minumannya tersedia di antaranya beragam seduhan kopi mulai dari kopi tubruk Sumsel, V60, Vietnam Drip, Latte, Matcha green tea, aneka jus, Milkshake, caramel frappe dan lainnya.
Yang paling penting adalah harga yang dibandrol juga cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp 7.000 – Rp 32.000 per porsi. Kantong nggak jebol, perut kenyang, muka bahagia.
Dan yang nggak kalah penting bagi kamu para fakir wifi, di sini gratis wifi loh. So.. tunggu apa lagi, kuy ajakin gengs kamu nongkrong asyik di Roca Coffee & Resto Palembang.
Editor : Nefryu
BACA JUGA :
Sriwijaya Berisik II, Panggungnya Musik Ekstrem Band Palembang
Yuk Berburu Tiket Gratis ke Korea Selatan di Promo Acer Day 2019
Kisah Satu-Satunya Dalang Wayang Palembang yang Tersisa